Vicolo Weine
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BAROLO DOCG 2008 COPPO

Traubensorte(n): 100% Nebbiolo
Alkoholgehalt:
14° %
Herkunftsland:
 Italien
Region:
Piemont
Weintyp:
Lagerfähige Rotweine

Charakter:
Leichtes Granatrot, zum Rand hin aufhellend. Feminine Nase nach roten Kirschen, Pflaumen und subtilen floralen Noten, auch etwas süsses Caramel. Delikat die Gaumenaromatik: nebst wiederum rotfruchtigen Elementen gibt es ein feines Zusammenspiel mit der typisch piemontischen Frische, sehr delikat abgestimmt und elegant; kein Schwergewicht, aber ein Barolo, der viele Jahre Freude machen wird; mittellanges, von samtenen Tanninen begleitetes Finale.
Trinkreif:
Jetzt bis 2023
Serviertemperatur:
Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Passt zu:
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Fr. 59.80
 75 cl.    Karton à 6 Flaschen


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