Vicolo Weine
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Cabernet Hess select

Weine > Rote > Kalifornien
CABERNET SAUVIGNON 2016 THE HESS SELECTION

Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
 13.5° %
Herkunftsland:
USA
Region
: Kalifornien
Bewertung:
 Score 17/20

Weintyp:
Kraftige Rotweine

Degustationsnotiz: Sattes Purpur-Granat. Vielschichtige Kirschen- und Waldbeerfrucht, dezentes Barrique-Toasting dainter, zarte Süsse schwingt mit. Fülliger Gaumen mit Schmelz und verführerischer Wärme, reife Amarenakirschen und Walderdbeeren, weiche Tannine und feine Karamell-Süsse bis ins füllig-elegante Finale. Unverkennbare Kalifornien-Wärme und viel Eleganz.
Serviertemperatur:
Chambriert  bei 16°-18°° C servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit:
Jung zu geniessen bis ca. 2023
Passt zu:
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Herstellung:
Der Wein reifte 14 Monate in Barriques.


Fr. 22.50
75 cl.  Karton à 6 Flaschen

Vicoloweine  by Nigro Hotel & Gastro Services
4500 Solothurn (Schweiz)
Direct: +41 79 784 6093
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