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Traubensorte(n): 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier

Alkoholgehalt:  12° %
Herkunftsland: France
Region: Champagne
Weintyp: Schaumwein Brut

Charakter: Helles Gelb. Duftet nach reifen Birnen und Karambole dahinter weisse Mandeln, Kamillenblüte, getrocknete Aprikosen und Safran, am Gaumen mit mittlerer Tiefe und fein zitroniger Frische, crèmiges Mousse mit edler Salznote unterlegt, mineralischer Nachhall.

Lagerfähigkeit: Jetzt trinkreif bis 2019
Serviertemperatur: 8°-10°C

Passt zu: Geniessen Sie diesen Wein zum Apéro mit Häppchen oder zu herzhaften Speisen wie Kalbsmedaillons an Rahmsauce, Pasteten in allen Varianten, Blätterteig mit Rahmragout oder Milken. Passt ausserdem hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie geräuchertem Lachs, Riesencrevetten, Zander oder aber auch zu feinem Geflügel und Hummer.

Fr. 58.50 Fla. 75 cl    Karton à 6 Flaschen