Vicolo Weine
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CHATEAU BASTOR 2011 SAUTERNES AC

Traubensorte(n): 80%Sémillon und 20% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
 13.7° %
Herkunftsland:
Frankreich
Region
: Sauternes (Bordeaux)
Weintyp:
Süssewein
Wine Spectator, März 2006 - 89-91 Punkte

Charakter: Schöne Strohgelb mit hellem Goldschimmer. Feine Zitrusfruchtaromen, mit delikat-elegantem Holzgeschmack. Erster Eindruck samtig-weich, mit Birnenaromen, gefolgt von angenehmer Säure und Würzigkeit. Abgang mit einem Hauch kandiertem Zitronat und schöner Frische.
Lagerfähigkeit:
Bis ca. 2023
Serviertemperatur:
8°-10°C
Passt zu:
 zum Apéro oder mit Panetone zum Dessert. Kräftigere Süssweine zu Leberterrinen, als gewagte Variante Ente a l'Orange oder helles Fleisch mit Ananas, zu sämtlichen Käsesorten und klassisch zu Tarte Tatin. Je süsser und fruchtiger, desto mehr Harmonie mit Desserts. Je mehr Botritys, umso besser zu Blauschimmelkäse.


Fr. 33.90
75 cl.  Karton à 6 Flaschen


Vicoloweine  by Nigro Hotel & Gastro Services
4500 Solothurn (Schweiz)
info@vicoloweine.com
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