Vicolo Weine
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Château de Nages Blanc 2011 Costières de Nîmes AOC

Traubensorte(n): Grenache Blanc, Roussane, Viognier
Alkoholgehalt:  
14°%
Herkunftsland:
France
Region:
Midi

Weintyp:
Frische, fruchtige Weissweine
Degustationsnotiz:
Ein aussergewöhnlicher Weissweinwert!
Der Duft ist charakteristisch nach Akazien, weissen Pfirsichen und Zitrusfrüchten mit ganz dezentem Vanilleton. Am Gaumen betont saftig und frisch, elegant und kraftvoll zugleich. Wieder von einer schönen Exotik geprägt, zeigt sich der aktuelle 2011er mit festem Fruchtkern reifer Sternfrüchte, wieder weissem Pfirsich und feiner Anisnote im Abgang. Der Wein wirkt total frisch und packend durch seine terroirgeprägte Mineralität und Säurestruktur, noch klarer und straighter als schon zuvor und gehört in jeden guten Keller. Das Holz der Barriques ist perfekt eingebunden und verleiht dem Wein noch zusätzlichen Schmelz und Crèmigkeit – ohne dabei die betörende Frucht zu erdrücken.

Schönes, glitzerndes, gelblich-lindenblütenfarbenes Antlitz. Kräftig, duftet nach frischen, tropischen Früchten, d.h. Mango und Litschi sowie Lindenblüten und Rosen. Sehr schön ausgewogen, lebhaft und geschmeidig, Fülle, eindrückliche Frische, Schlussbukett: delikat aromatisches Aromenbukett exotischer Früchte.
Past zu:
Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Serviertemperatur:
8°-10°° C
Lagerfähigkeit:
Jung zu geniessen bis 2016

Fr. 18.80
  75 cl.  Karton à 6 Flaschen


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