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Cipressi Barbera Superiore

Weine > Rote > Italien > Piemont
CIPRESSI DELLA COURT BARBERA SUPERIORE 2016 DOCG M.CHIARLO

Traubensorte(n): 100% Barbera
Alkoholgehalt:
 14° %
Herkunftsland:
 Italien
Region:
Piemont
2 Gläser Gambero Rosso

Weintyp:
Fruchtbetont Rotwein

Charakter:
Bezauberndes Rubinrot, granatrote Nuancen. Ein Bouquet, das viel rote Frucht wie Himbeeren und rote Kirschen offenbart, dahinter auch eine Spur Unterholz und einige leicht würzige Akzente, schliesslich ein Hauch Milchschokolade. Angenehm weicher Auftakt, abgelöst von einer saftigen und ausdrucksstarken Barbera-Frucht, die auch frische Komponenten zeigt, insgesamt sehr ausgeglichen, mit reifen Gerbstoffen, von mittlerer Konzentration; dezente Röstaromen von Leder und Mokka im anhaltenden, leicht mineralischen Finale.
Trinkreif:
Jetzt bis 2025

Serviertemperatur: 16-18°C
Passt zu:
Besonders empfehlenswert zu Taglerini mit Ragout, Carne cruda, Involtini, Coniglio sowie Kalbshaxe und Hartkäse.

Fr. 29.50  75 cl.  Karton à 6 Flaschen





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(Schweiz)
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