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Traubensorte(n): 45% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 15% Chardonnay
Alkoholgehalt:  12° %
Herkunftsland: France
Region: Champagne
Weintyp: Schaumwein

Charakter: Rosa mit bernsteinfarbenen Highlights. Ein ausdrucksstarker Gaumen, der Intensität und Geschmeidigkeit vereint. Lebhaftes, intensives Bouquet von roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere, Kirsche). Ein leichter Hauch von Pfeffer, gepaart mit blumigen Nuancen.

Lagerfähigkeit: Schaumweine sind sofort genussbereit. Einige Jahrgangschampagner können 10 Jahre und mehr gelagert werden.
Serviertemperatur: 6°-8°C

Passt zu: Geniessen Sie diesen Wein zum Apéro mit Häppchen oder zu herzhaften Speisen wie Kalbsmedaillons an Rahmsauce, Pasteten in allen Varianten, Blätterteig mit Rahmragout oder Milken. Passt ausserdem hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten wie geräuchertem Lachs, Riesencrevetten, Zander oder aber auch zu feinem Geflügel und Hummer.

Fr. 59.50  Fla. 75 cl    Karton à 6 Flaschen