Vicolo Weine
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NUR CARIGNANO DEL DULCIS DOC 2008 CANTINE SARDUS PATER

Traubensorte(n): Carignano
Alkoholgehalt:
14°%
Herkunftsland:
 Italien
Region:
Sardinien
Score: 96/100


Weintyp:
Kräftige Rotwein
Charakter:
Tiefdunkles, undurchlässiges Purpurrot. Dezentes Bouquet von Heidelbeeren und reifen Pflaumen, feine Würze. Fruchtbetonter Auftakt mit schönem Schmelz. Spürbare, charaktervolle Tannine, stoffig, fein-erdige Noten, anhaltender Abgang.
Trinkreife:
Jetzt bis 2014
Serviertemperatur:
Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Passt zu:
Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.

Fr. 19.50
75 cl.  Karton à 6 Flaschen



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