Bewertung:  Parker 95/100
Traubensorte(n): Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc  
Alkoholgehalt:  14.5%
Herkunftsland:  Italien
Region:  Toskana

Weintyp: Lagerfähige Rotweine
Charakter: Rubinrot. Komplexes Nasenbild mit einerseits herrlicher Aromatik von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, andererseits sehr delikaten Röstaromen. Zarter Auftakt, gefolgt von einer überschwänglichen Fruchtaromatik. Erstklassige Tannine, unheimlich lang. Ein Ornellaia mit einer modernen Stilistik.
Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2021
Service: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein. Braten- oder Wildgerichte, Wildgeflügel, Roastbeef, Châteaubriand und süssliche Käsesorten wie Gruyere, Tilsiter oder reifer Brie.

75 cl.  Karton à 6 Flaschen
Bitte telefonieren (032 622 1613)




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