Traubensorte(n): Pinot Noir (100%)
Alkoholgehalt:  13.5° %
Herkunftsland: France
Region: Burgund-Côtes de Baune
Weintyp: Lagerfähige Rotweine

Degustationsnotiz: Mittelkräftiges Rubin, zum Rand hin aufhellend. Preiselbeeren, kleine, rote Kirschen im harmonischen Zusammenspiel mit einigen Würznoten, Zimt und Gewürznelke. Gradlinig und samtig am Gaumen, die kleinen, roten Beeren bestätigen sich, auch etwas Himbeerlikör; feines Zusammenspiel zwischen frischer Frucht und gut stützender Säure, dezentes Caramel; mittellanges Finale.
Passt zu: Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Lagerfähigkeit: 10 bis 15 Jahre

Fr. 37.80 75 cl.   Karton à 6 Flaschen  


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