Hauptmenü:
Traubensorte(n): Tempranillo
(Ausbau während 3 Monaten in französischen Barriquen)
Alkoholgehalt: 13.5° %
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
Weintyp: Kraftige Rotweine
Degustationsnotiz: Dichtes, glänzendes, Kirschrot mit pflaumenfarbenem Schimmer. In der Nase eine elegantes Bukett von frische rote Beeren, Brombeeren ein untermalt von einem Hauch Lakritze und leichter Würze, Röstaromen und Kakao. I n die Gaumen, Kraftvoll und komplex, gut eingebundenes Edelholz, delikater Wein mit ausdrucksstarker Frucht und hintergründiger Mineralität, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen. Finale équilibrée et longue – La classe !
Serviertemperatur: Chambriert bei 16°-18°° C servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Lagerfähigkeit: Jetzt bis 2016
Passt zu: Ausgezeichnet zu Wild- oder Rinder-Carpaccio, zu roten, würzigen Fleischgerichten, Paella, Wildspezialitäten oder zu Weich- oder Halbhartkäse.
Fr. 25.80 75 cl. Karton à 6 Flaschen
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