Vicolo Weine
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ROMA ROSSO DOC POGGIO LE VOLPI 2017

Traubensorte(n): Montepulciano, Syrah, e Cesamese
Alkoholgehalt:
14° %
Herkunftsland:
Italien
Region:
Latium
Weintyp: Kräftige Rotweine

Mazeration der Trauben bei geregelter Temperatur. Sanftes Auspressen. Ausbau in Stahl und teilweise in Holz unterschiedlicher Herkunft und Kapazität.

Charakter:
Dunkles Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Früchten, Kirschen in Alkohol, mediterranem Buschwerk. Am Gaumen weich mit ausgewogenen Tanninen. Guter Abgang
Lagerfähigkeit:
bis ca. 2025
Service:
Chambriert bei 16° - 18° Grad servieren.
Passt zu:
Pastagerichten mit Ragout, weissem Fleisch und gegrillten Lammkoteletts


Fr. 23.80
 75 cl.  Karton à 6 Flaschen

Vicoloweine  by Nigro Hotel & Gastro Services
4500 Solothurn (Schweiz)
info@vicoloweine.com
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