DEGUSTATIONSNOTIZ
Rubinrot von mittlerer Intensität, granatfarbene Akzente. Eine ausschweifende Nase mit viel roter Frucht, nebst Pflaumen auch reife Himbeeren und süsse Kirschen, dahinter eine angenehme Zimtwürze, auch Milchschokolade. Sehr elegant und feingliedrig der Auftakt, abgelöst von einer immer intensiver werdenden Gaumenaromatik, hervorragend abgestimmte Röstaromen, weiche und geschmeidige Tannine; die sprichwörtliche Toskanafrische vermittelt dem Terra Grande viel Saftigkeit, anhaltendes Finale mit einem Hauch Mineralik.
Passt zu:
Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Alkoholgehalt1 4.0% vol.
Rebsorte(n) 70% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon
Trinkreife Jetzt bis 2024
Region Toskana
Kategorie Kräftige Rotweine
Service-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Ausbau 3 Monate in Barrique
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
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22.00 CHF
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